Apabila mengunjungi Soufriere, Rabot Hotel from Hotel Chocolat ialah pilihan yang bagus untuk dipertimbangkan. Tetamu boleh mengunjungi spa untuk menikmati urut, rawatan muka atau lulur badan dan Rabot Restaurant menyajikan sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Sorotan lain di hotel mewah ini termasuk 2 bar/ruang istirahat, kolam renang terbuka, dan bar tepi kolam. Pengembara lain memuji tentang kakitangan.