Apabila mengunjungi Viterbo, Alla Corte delle Terme ialah pilihan yang bagus untuk dipertimbangkan. Tetamu boleh berkunjung ke spa untuk menikmati urutan tisu mendalam, aromaterapi atau rawatan Ayurveda, serta masakan tempatan disajikan di Il Cavaliere Gourmet, yang dibuka untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Sorotan lain termasuk bar tepi kolam, bilik wap, dan kolam renang terbuka bermusim.