Apabila anda menginap di Hôtel Ermitage, anda berada dalam lingkungan 10 minit pemanduan dari Pelabuhan St. Tropez dan Pengkalan Grimaud. Untuk menjamu selera, tetamu boleh ke LE TIGRR, yang menyajikan masakan Asia dan dibuka untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Sorotan lain termasuk bar/ruang istirahat, teres, dan taman.