Di Les Jardins de l'Ermitage, anda berada dalam lingkungan 15 minit pemanduan dari Gorges du Verdon. Tetamu boleh menjamu selera di salah satu daripada 2 restoran, kemudian mencuba urut, balut badan atau rawatan muka. Kolam renang tertutup, bar/ruang istirahat, dan sauna merupakan sorotan lain.