Apabila mengunjungi Collobrieres, Hôtel Notre Dame ialah pilihan yang bagus untuk dipertimbangkan. Kolam renang terbuka bermusim ialah tempat yang sesuai untuk berendam dan tetamu boleh menjamu selera di Le Notre Dame, yang menyajikan masakan Mediterranean dan dibuka untuk makan malam. Bar/ruang istirahat, bar/deli snek, dan teres sorotan lain di hotel Mediterranean ini.